自做的魚膠搭配絲粉做成湯粉 ， 味道非常鮮美 ， 而且魚膠非常有彈性 ， 下面分享它的做法給大家看看 。 東西/材料 魚肉200克 ， 干絲粉150克 ， 白菜葉50克 ， 姜蓉、生抽適量 。
操作方式 01 魚肉、絲粉、白菜切絲籌辦好 。
02 把魚肉剁當作魚餅 ， 加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽倒到年夜點的碗攪拌平均 ，
03 用筷子順著一個偏向攪拌1分鐘 ， 然后加1勺料酒 。
04 再攪拌1分鐘 ， 攪拌到魚餅出膠很粘為止
05 用鍋裝適量的水煮沸 。
06 然后放絲粉進去 ， 煮沸后再煮2分鐘 ， 然后用勺子把魚膠裝到鍋里 。
07 加2勺噴鼻油、2勺生抽 。
08 加上白菜絲 ， 適量的鹽 。
09 【魚膠粉絲湯粉】再煮30秒就可以了 。
以上內容就是魚膠粉絲湯粉的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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