茶具的介紹

 茶具 , 古代亦稱茶器或茗器 。 唐代文學家皮日休《褚家林亭詩》有“蕭疏桂影移茶具”之語 , 宋代皇帝將“茶器”作為賜品 , 北宋畫家文同有“惟攜茶具賞幽絕”的詩句 。 元畫家王冕《吹蕭出峽圖詩》有“酒壺茶具船上頭 。 ”明初號稱“吳中四杰”的畫家徐責夜晚邀友人品茗對飲時寫道:“茶器晚猶設 , 歌壺醒不敲 。 ”不難看出 , 無論是唐宋詩人 , 還是元明畫家 , 他們筆下經??梢宰x到“茶具”詩句 。 說明茶具是茶文化不可分割的重要部分 。
茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具 。 中國的茶具 , 種類繁多 , 造型優美 , 除實用價值外 , 也有頗高的藝術價值 , 因而馳名中外 , 為歷代茶愛好者青睞 。
唐白釉煮茶器:茶碾、風爐、茶釜、帶托盞唐白釉花口帶托盞

茶具的介紹


宋代的飲茶主要以點茶為主 , 煎茶為輔 , 在點茶基礎上升華為斗茶、分茶和茶百戲 。 盞是宋人對茶碗的稱呼 , 由于宋人崇尚白色的湯色 , 因此宋代的黑釉盞特別盛行 。 黑釉盞以福建建窯產的兔毫、油滴、鷓鴣紋最為有名 , 建窯生產的黑釉盞底部刻有“供御”、“進琖”字樣的 , 是進貢給宋皇室的御用茶具 。
明·散茶·撮泡·瓷器和紫砂
散茶的真正流行是明代洪武二十四(1391)以后的事.這些散茶不再需要碾羅后沖飲 , 其烹試之法亦與前人異.無論是壺泡還是撮泡 , 較之前代更加簡便 , 而且還原了茶葉的自然天性 。 前代流行的碾、磨、羅、筅、湯瓶之類的茶具皆廢棄不用 , 宋代崇尚的黑釉盞也退出了歷史舞臺 , 代之而起的是景德鎮的白瓷 。 特別是永樂朝燒制的白瓷 , 胎白而致密 , 釉面光潤 , 具有“薄如紙 , 白如玉 , 聲如韾 , 明如鏡”的特點 , 時人稱之為“填白” , 以“填白”釉燒制的茶盞 , 造型穩重 , 比例勻停 。
茶具的介紹



清代·散茶·撮泡·青花粉彩與紫砂
【茶具的介紹】清代飲茶習俗與明代無異 , 因此茶具基本上是明代的延續和發展 。 清代景德鎮瓷窯在明代基礎上進行了改革和創新 , 除了生產傳統的青花、素三彩、釉里紅、斗彩等瓷器外 , 還新創了粉彩、琺瑯彩等新品種 。

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