操作方式 01 【冰箱冷藏（不清洗）】
良多伴侶們都是買回來太多的楊梅 ， 吃不完又想要保鮮 ， 最簡單的方式就是直接放入冰箱的冷藏室中 ， 需要注重的是 ， 萬萬不要清洗 。 因為楊梅中自己就含有小蟲子和細菌 ， 清洗之后只會讓它們滋生得更快 。

02 【冰凍楊梅（清洗后）】
將楊梅放入冰箱中保留還有一種方式就是做當作冰凍楊梅 ， 不外與冷藏分歧的是 ， 楊梅要清洗清潔而且用鹽水浸泡 ， 以便拿出來后可以直接食用 。 我們將新穎楊梅洗清潔后 ， 放進食物塑料袋中 。 然后密封 ， 放進冰箱的冷凍室里 ， 最好把楊梅凍當作冰 。




03 【通風保留】
若是前提有限 ， 沒有冰箱的話 ， 那么可以把楊梅分隔裝在小盤子里 ， 然后放在通風陰涼的處所保留 ， 這樣的楊梅一般來說只能保留1-3天 ， 時候是最短的 ， 吃的時辰也要注重 ， 若是楊梅已經較著的發酸還有一種腐臭味道 ， 那就申明已經變質 ， 不宜食用 。




04 【保鮮劑保鮮】
這種方式是十分專業的 ， 合用于楊梅在運輸的途中的保留 ， 因氣溫高會導致楊梅變質 ， 所以需要在楊梅上噴灑保鮮劑 ， 然后裝袋 ， 擠壓失落帶種的空氣后密封 ， 再插手適量的冰袋或者冰塊 ， 這樣可以或許較長時候的維持楊梅的美味 。




05 【做當作楊梅酒】
家里買的新穎楊梅如果吃不完的話 ， 還可以用來建造楊梅酒 。 楊梅與白酒和冰糖的比例為4：5：1 ， 直接把酒和楊梅一路放進容器中 ， 然后密封好 。 做楊梅酒的白酒 ， 必然要高度酒 ， 酒精度要在45度以上是最好的 。




06 【制當作楊梅干】

有些伴侶們喜好吃干的楊梅 ， 所以新穎楊梅如果吃不完的話 ， 也可以用來建造當作楊梅干!這樣就可以持久保留啦!方式也很簡單 ， 把楊梅放入一個大的容器里 ， 然后插手大量的細鹽和少量的白砂糖 ， 一向搖擺容器讓楊梅充實裹上鹽和白糖 ， 然后掏出之后放入食物包裝袋 ， 埋入土中 ， 一般20天之后就可以吃 。




07 【楊梅果醬】
關于楊梅怎么保留 ， 把楊梅建造當作果醬也長短常好的一種儲存方式 ， 清洗楊梅之后切下果肉用糖腌制 ， 然后倒入鍋中再用白糖燒開 ， 全程不消加水 ， 連結沸騰狀況不斷攪拌 ， 然后入量少麥芽糖之后 ， 擠入半個檸檬汁 ， 冷卻之后就可以裝瓶食用了 。

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