讀作：[hé le miàn] ， (市面上又稱合羅面)是一種中國北方晉冀魯豫陜五省的傳統特色面食之一 ， 制作者用饸饹床子把和好的蕎麥面、高粱面(放在饸饹床子里 ， 并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條放在鍋里煮著吃 。 這種傳統獨特的飲食制作方式 ， 不知從何時一直延續至今 ， 成為中國西、北方地區獨特的風味名吃 。
【饸烙面怎么讀 饸饹這倆字怎么讀】

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