洋蔥伴滑肉是一道家常菜， 半肥瘦豬肉用耗油、豆醬腌制炒成滑肉， 再伴洋蔥做出來的成品味道非常好吃， 下面分享它的做法給大家看看 。 東西/材料 半肥瘦豬肉300克， 洋蔥1個， 耗油1勺， 豆醬1勺， 生抽1勺， 料酒1勺、姜絲、蒜米適量 。
操作方式 01 洋蔥切片 。
02 【洋蔥伴滑肉的做法】姜絲、蒜米、耗油、豆醬籌辦好 。
03 把豬肉切當作片 。
04 加適量的鹽、姜絲、1勺耗油、1勺豆醬 。
05 1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘 。
06 開仗下油 。
07 出洋蔥進去加適量的鹽年夜火翻炒3分鐘鏟上碟子 。
08 再開仗下油， 放蒜米進去爆噴鼻 。
09 豬肉下鍋年夜火翻炒4分鐘熄火 。 用耗油和豆醬腌制過的豬肉炒出來滑滑噴鼻噴鼻的 。
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