桌面烏龍茶茶道表演【桌面烏龍茶茶道表演，金駿眉茶葉價格】桌面烏龍茶脫胎于潮州、閩南的工夫茶 。 一、 開場白：致歡迎詞 ， 解說詞 ， 祝福語各位老師/小姐 ， 你們好！歡迎光臨飄香茶坊 ， 我是茶坊服務員 ， 下面由我為大家表演臺灣功夫茶藝 。 二、 手法：焚香靜氣 ， 活煮甘泉“焚香靜氣”就是通過點燃這支香來營造一個祥和肅穆 ， 無比溫馨的氣氛 ， 希望這沁人心脾的幽香能使大家心曠神怡 ， 并隨著這悠悠裊裊的香煙升華到悟道的境界 。 宋代蘇東坡是一位精通茶道的茶人 ， 他總結泡茶的經驗說"活水還須活水煮" ， 活煮甘泉 ， 即用旺火煮沸壺中的泉水 。 三、 手法：孔雀開屏 ， 葉嘉酬賓1、 孔雀開屏：是向同伴展示自己美麗的羽毛 ， 我們借助孔雀這道程序向各位嘉賓介紹有關泡茶用的精美茶具 。 1》 紫砂壺：此壺產于江蘇的宜興 ， 它具有吸香性和透氣性 ， 茶葉在里面溶出的營養物質達95%以上 ， 所以用得越久的紫砂壺泡制出的茶湯就越香 ， 此壺專用于沖泡烏龍茶 。 2》 聞香杯：主要用于聞茶湯的香氣 。 3》 品茗杯：主要用于品茶湯的味道 。 4》 茶荷：又稱茶撮 ， 專用于盛茶、賞茶 。 5》 茶道：由茶針、茶斗、茶勺、茶匙、茶夾、等組成 。 a、 茶針用于疏通壺嘴；b、 茶斗用于方便盛茶；c、 茶勺用于撥取茶葉；d、 茶匙用于更換殘茶；e、 茶夾用于取拿杯具；f、 茶夾用于剩放；g、 壺筆用于調節紫砂壺的內外溫度 。 6》 茶床：用于操作功夫茶的表演過程 。 7》 茶海：用于盛裝多余的水 。 8》 茶巾：用于吸干杯或壺底的水滴 。 9》 茶筒：用于盛裝干茶 。 10》 香爐：用于燒香 。 11》 明爐組：專用于燒水 。 12》 茶托；用于安放聞香杯和品茗杯 。 13》 公道杯：用于調和茶湯的顏色、濃度及份量 ， 隱含了中國茶道中公平待人的道理 。 14》 茶漏：用于過漏茶渣 。 15》 壺墊：專用于放紫砂壺 。 2、葉嘉酬賓："葉嘉"是蘇東坡對茶葉的贊美 ， "葉嘉酬賓"就是大家鑒賞烏龍茶 ， 今天各位點的烏龍茶就是- 烏龍茶 ， 它外形 ， 具有 香 ， 并有獨特的 韻 。 三、溫壺溫杯：就是用燒沸的開水沖入紫砂壺內 ， 再一一的倒入公道杯、品茗杯和聞香杯內 ， 其目的是提升茶具的溫度 ， 使茶葉在里面能更好的發揮色、香、味、型的特點 。 四、 手法：烏龍入宮就是把烏龍茶葉放入紫砂壺內 ， "宮"是形容紫砂壺的重要性 。 五、 手法：滌茶留香 ， 春風拂面烏龍茶因為制作工藝比較復雜 ， "滌茶留香"就是指用水洗滌一下茶葉 ， 并能讓茶葉吸收一定的水份 ， 使茶葉處于一種含香欲放的狀態 。 "春風拂面"指用壺蓋刮去茶壺表面泛起的泡沫及茶葉 ， 使壺內茶湯更加清澈潔凈 。 六、 手法：烏龍出海 ， 重洗仙顏品功夫茶講究"頭泡水 ， 二泡茶 ， 三泡四泡是精華"的道理 ， 頭泡沖出的茶水一般不喝 ， 注入茶海 ， 因茶湯呈琥珀色 ， 從壺口流向茶海就好似蛟龍入海一樣 ， 故稱為"烏龍入海" 。 “重洗仙顏”是武夷九曲溪畔的焉得虎子 ， 摩崖石刻的喻意 ， 在這里喻出 。 第二次沖泡完時加上壺蓋后 ， 還要用開水洗燙壺的表面 ， 內外加溫 ， 有利于茶香的散發 。 七、 手法：游山玩水 ， 慈母哺子紫砂壺泡好茶后 ， 在茶巾上沾干壺底的殘水 ， 并把茶水注入公道杯內 ， 此過程就叫"游山玩水 ， 慈母哺子" 。 八、 手法：祥龍行雨 ， 鳳凰點頭將公道杯中的茶湯快速均勻地依次注入聞香杯 ， 稱之為"祥龍行雨"有其"甘露普降"的吉祥之意 ， 當公道杯中所剩不多茶湯改為點斟 ， 手法要求一高一低有節奏地點斟茶水 ， 此法稱之為"鳳凰點頭" 。 九、 手法："龍鳳呈祥 ， 鯉魚翻身"將刻有龍的品茗杯倒扣在刻有鳳的聞香杯上 ， 稱之為"龍鳳呈祥" ， 也稱之為"夫妻和諧" ， 把扣好的品、聞杯一并翻轉過來 ， 稱之為“鯉魚翻身” 。 中國古代神話傳說“鯉魚翻身”躍進龍門可化升天而去 。 我們借助這手法祝福在座的各位家庭和睦 ， 事業發達 。 十、奉茶 ， 手法：“眾手傳盅”此時將龍鳳杯雙手捧奉給各位賓客 ， 要求龍、鳳正對客人 ， 并從右到左依次奉上 ， 表示對客人的尊敬 。 十一、手法：鑒賞雙色 ， 喜聞茶香把聞香杯傾斜45度提起 ， 置于掌心迅速滾動 ， 請客人聞杯時的茶香 ， 隨著品茗杯溫度的升高 ， 陶瓷制的烏龍圖案就會變色 ， 此時就會看見茶湯色和鳳凰的變化 ， 所以 稱之為“鑒賞雙色” 。 "喜聞茶香"是品茶之聞中的頭一聞 ， 即請客人聞一聞杯底留香 ， 第一聞主要是聞茶香的純度 ， 看是否香 ， 無異味 。 臺式茶藝側有效的減肥茶重于對茶葉本身、與茶相關事物的關注 ， 以及用茶氛圍的營造 。 欣賞茶葉的色與香及外形 ， 是茶藝中不可缺少的環節；沖泡過程的藝術化與技藝的高超 ， 使泡茶成為一種美的享受；此外對茶具欣賞與應用 ， 對飲茶與自悟修身、與人相處的思索 ， 對品茗環境的設計都包容在茶藝之中 。 將藝術與生活緊密相聯 ， 將品飲與人性修養相融合 ， 形成了親切自然的品茗形式 ， 這種形式也越來越為人們所接受 。 簡述如下：主要茶葉產品：凍頂烏龍、文山寶中、阿里山茶 。 1.將茶具一件件擺放好 ， 茶壺和茶杯并排放在茶盤上 ， 花杯和茶杯一一對應 ， 并排擺放 。 電茶壺在左手邊 。 2.喝茶 。 用茶匙將茶葉輕輕放入茶蓮中 ， 供客人享用 。 3.暖鍋溫度
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