咸蛋黃糯米丸子怎么做

你知道好吃的咸蛋黃糯米丸子怎么做嗎?東西/材料 糯米, 咸蛋黃, 肉, 蔥姜蒜,
操作方式 01 肉餡中加鹽, 淀粉, 蔥姜蒜, 醬油, 糖, 白酒適量, 攪拌平均備用 。

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02 超市買的咸蛋黃適量備用 。

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03 將雞蛋黃用腌制好的肉餡包起來, 揉當作丸子

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04 糯米用溫水泡漲, 撈起瀝干水分 。

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05 將丸子外面平均地裹一層糯米 。

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06 【咸蛋黃糯米丸子怎么做】裹好糯米的丸子放在盤子中, 將盤子放在鍋中, 鍋里加水, 然后蓋上鍋蓋, 中火蒸至丸子熟 。

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