如何做出一碗好吃的生炒糯米飯

生炒糯米飯是一道來自廣東的美食, 有補中益氣, 滋補身體的功效, 將糯米由生炒到熟, 生炒糯米飯, 口感糯香, 粒粒飽滿, 讓人回味無窮, 接下來跟著小編一起看看如何制作吧 。 操作方式 01 把糯米提前浸泡4到5小時, 瀝干之后插手一勺食用油將糯米拌勻后備用 。

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02 把提前泡發的噴鼻菇, 臘腸切當作丁, 蝦米提前泡水, 鍋中倒入適量油, 倒入臘腸和噴鼻菇爆噴鼻 。

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03 【如何做出一碗好吃的生炒糯米飯】接著改當作小火, 倒入糯米, 翻炒平均, 然后插手適量玉米粒和青豆粒, 繼續翻炒, 比及糯米稍微變色, 插手蝦米, 倒入適量水, 蓋上鍋蓋燜一會 。

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04 開蓋又繼續翻炒, 年夜反復4次, 糯米慢慢變年夜, 比及根基感受熟了(可以嘗嘗口感確定有沒有熟), 插手適量生抽調味即可, 最后撒入蔥花 。

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