歷史
皇室貢品天尖茶天尖、貢尖、生尖皆屬湖南黑茶之上品, 采用谷雨時節鮮葉加工而成 。 歷史上, 三尖主要是供富有階層飲用, 是西北地區貴族極為推崇和喜愛的飲品 。 清道光年間, 天尖和貢尖曾列為貢品, 供皇室飲用 。
“三尖”茶系采用優質黑毛茶為原料, 經過精制加工的茶葉滋味醇厚、品質更為穩定 。 “三尖”茶采用篾簍包裝, 是現存的最古老的茶葉包裝方式之一 。 堪稱中國茶葉傳統文化的寶貴遺產 。 清道光年間(1825年前后)天尖、貢尖曾列為貢品 。
清末以后, 芽尖、白毛尖高檔禮品黑茶散茶不再生產, 但天尖、貢尖、生尖三種茶仍為黑茶中的上品作為傳統產品加工制作 。 至1972年天尖、貢尖、生尖改名為“湘尖一號、二號、三號”, 1983年仍恢復原名 。
分類
貢尖:分頭黃、二黃兩種, 頭黃用六十四皮篾粗雨篩, 二黃用五十二皮篾之四篩篩去, 踩制而成大包 。 其時天尖、貢尖用作朝廷貢品 。
【貢尖黑茶有什么歷史淵源?有哪些種類?】
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