娃娃菜泡菜炒肉片

娃娃菜泡菜 適量
五花肉 適量料酒 少許油 少許糖 少許老抽 少許美極鮮醬油 少許方式/
1本家兒料:泡娃娃菜、五花肉 , 適量 。
【娃娃菜泡菜炒肉片】輔料:油、糖、老抽、料酒、美極鮮醬油 , 少許 。

娃娃菜泡菜炒肉片



2泡娃娃菜炒肉片建造

先將泡制好的娃娃菜從泡菜壇子中掏出(至少要泡制半個月以上才能食用) 。

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3然后將泡娃娃菜切片 。

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4也將五花肉切片 。

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5開油鍋 , 放入五花肉 , 加料酒 , 加生姜片 。

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6比及五花肉出油煸噴鼻 , 再倒入泡娃娃菜一路煸炒 , 讓泡娃娃菜充實接收五花肉的汁水 。

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7然后加糖、老抽、美極鮮醬油再翻炒一下即可出鍋上盤 。

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8甘旨呈現 , 脆爽可口 。

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