現泡茶營養價值高過茶飲料

夏天茶飲料也備受青睞 。 專家提醒 , 喝茶飲料要挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的 。
采訪人員在《茶飲料》國家標準中看到 , 紅茶、綠茶、烏龍茶等茶飲料的茶多酚含量需≥300mg/kg , 而綠茶飲料的茶多酚含量需≥500mg/kg , 而其他茶飲料例如碳酸茶飲僅要求茶多酚含量≥100mg/kg 。
【現泡茶營養價值高過茶飲料】中國農業大學食品營養與食品安全系副教授范志紅介紹 , 茶多酚是茶飲料中為數不多的對人體有保健作用的物質 , 因此買茶飲料要留意茶多酚含量 。 如果茶多酚含量不達標 , 則只能算茶味飲料而不能算茶飲料 。
總體來說 , 瓶裝茶飲料營養價值不大 , 是一種飲料而不是茶 , 經過工業化生產 , 茶葉中的茶多酚、維生素含量降低 , 而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐劑等添加劑對人體沒有益處 。 很多廠家為了口味還會加入很多甜味劑 。 因此 , 要追求健康和營養價值 , 茶飲料不是好選擇 , 如果想喝茶 , 最好現喝現沏 。
還有不少消費者認為茶是減肥的 , 其實茶飲料中大多添加了白砂糖 , 因此要留意選擇低糖或無糖產品 。 如果茶飲料上沒有標明是低糖或無糖 , 則含糖量肯定不低 。

    猜你喜歡