湖北黑茶是湖北出產的青磚茶的總稱 。 別稱青磚茶 ， 又稱“川字茶” ， 主要產于湖北舌耕內咸寧地區的蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣 。
制造工藝比較精細 ， 品質要求較高 。 一級茶 ， 條索較緊 ， 稍帶白梗 ， 色澤烏綠；二級茶 ， 葉子成條 ， 紅梗為主 ， 葉色烏綠微黃；三級茶 ， 葉面卷皺 ， 紅梗 ， 葉色烏綠帶花 ， 茶梗以當年新梢為主 。
經蒸汽高溫壓制而成的青磚茶 ， 湯色澄紅清亮 ， 濃釅馨香 ， 味道純正 ， 回甘雋永 。 飲用青磚茶 ， 除生津解渴外 ， 還具有化膩健胃 ， 降脂瘦身 ， 御寒提神 ， 殺菌止瀉等獨特功效 ， 是其它茶類所不及 。
其實 ， 黑茶很好辨認 ， 大部分外觀粗黑“丑丑噠”的它 ， 很少會與其它茶類混淆 。 雖然貌不驚人 ， 黑茶卻是營養價值和藥用價值很高的茶類 ， 已經得到越來越多人的認可 。 除此之外 ， 黑茶還能夠長期存放 ， 而且有越陳越香的品質 ， 飲用價值和金融價值都值得期待 。
黑茶細分起來有很多品類 ， 經常飲用 ， 便會體驗到它帶來的益處 ， 也總能品味出最適合你的那一款 。
【湖北黑茶的知識分享】