蛋烘糕是四川成都非常著名傳統小吃之一， 蛋烘糕歷史悠久， 始于清代， 價格實惠， 酥軟可口， 是四川名點 。

蛋烘糕始于清道光廿三年， 當時成都文廟街石室書院(現漢文翁石室， 成都石室中學)旁一位姓師的老漢， 他從小孩辦“姑姑筵”中得到啟發， 用雞蛋和發酵過的面粉， 然后加上紅糖調勻， 在平鍋上烘煎， 做成一道糕點， 這就是蛋烘糕最早的樣子， 口感好， 成為了四川成都地區非常具有代表性的美味小吃 。



【蛋烘糕是哪里的小吃 蛋烘糕是什么地方的小吃】 烘糕是成都走街串巷、許多名小吃店都有的一種小吃， 現在都有許多小販， 挑擔銷售， 蛋烘糕看看起來金燦燦的， 吃起來香噴噴的， 綿軟滋潤， 外皮酥脆， 營養豐富， 老少皆宜 。

粉絲福利購

猜你喜歡

• 什么是桃花病 桃花病有什么特點
• 先天性近視的發病機制是什么
• 為什么說沒睡好的人腦子里都是垃圾
• 桃花癲是什么意思
• 如何制作鍋巴？
• 洋蔥孜然牛肉怎么做
• 寸頭適合什么臉型
• 如何批量添加微信好友
• 父母是怎樣知道你談戀愛的
• RFID電子標簽是什么