剛剛入秋 ， 白天氣溫較高 ， 早晚又有些涼意 ， 時不時還飄些秋雨 。 頭疼腦熱、口干唇裂 ， 總是感覺有些不舒服 。 北京中醫醫院感染科主任醫師劉汶告訴采訪人員 ， 秋天要重點保護呼吸系統 ， 喝點百合茶效果就不錯 。
【清晨喝杯百合茶】劉主任認為 ， 秋季保養重在滋陰潤肺 。 百合滋陰潤肺 ， 堪稱去燥佳品 。 這種在藥鋪很容易買到的藥材 ， 對治療陰虛肺熱、咳嗽都有很好的幫助 ， 對肺炎、肺結核 ， 甚至對于肺癌都有一定的療效 。
初秋時節 ， 有夏火的余氣 ， 常常覺得身體發熱（實際體溫并不高）、咽喉干痛、鼻干唇燥、胃口不好等 。 這個時候買一些干百合帶回家 ， 是很不錯的主意 。 那該怎么做百合茶呢？
劉主任提示 ， 大火將水煎沸 ， 放入百合改文火煎10分鐘 ， 溫服或涼服均可 。 如果您感覺百合茶口味太淡的話 ， 做一頓銀耳百合粥也是比較好的方法 。
把百合與米一同放入鍋中 ， 再放些銀耳、枸杞、冰糖等 ， 在一起煮到米熟 ， 一份香噴噴的銀耳百合羹就做好了 。
比較好的飲茶時間是清晨 ， 起床后用滾水泡上一杯百合茶 ， 補充一下機體夜間的缺水 ， 使血液濃度稀釋 ， 這種方法尤其對那些患有高血壓、心血管疾病以及便秘者有益 。
此外 ， 百合茶還能起到通便潤腸的功效 。 一天之中 ， 除三頓飲食攝入一定量水外 ， 晨起、上午10時左右、下午3時左右、晚睡前喝一點百合茶也是不錯的 。 此外 ， 百合茶還可以根據個體情況選擇搭配食物 。 如下肢浮腫的 ， 可以加生黃芪 。 但脾胃虛寒者不宜多喝百合茶 。

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