之前在朋友家喝過之后覺得挺好就自己去超市買了一包， 結果買回家剛開始還挺香的， 過了一段時間后香氣越來越淡了！
那還真不一定是假貨哦~你先看看包裝， 對照這個鏈接里的內容， 辨別一下真偽 。 關于茉莉花茶香氣變淡的問題， 跟你的保存方式也有關系， 具體且聽我慢慢道來 。
茉莉花茶買回家一段時間后沒原來香？
很可能是保存方式有誤， 導致香氣揮發了 。 之前我們在介紹茉莉花茶的制作工藝中也有提到：茶葉是疏松多孔的植物， 能吸收氣味， 自然也會釋放氣味， 茉莉花茶的保存過程中缺少密封性的話， 香氣便會隨著時間和氧氣逐漸流失 。
茉莉花茶保存技巧
茉莉花茶的保存應遵循2個原則：
①不與其他有氣味的東西放一起， 防止茶葉吸收異味， 導致串味 。
②置于陰涼干燥的地方， 不可放在陽光直射的地方 。 如長期不飲用， 可偶爾打開， 預防蟲蛀、受潮 。
常用的茉莉花茶保存方法
1.罐藏法
買回的茶葉如果是罐裝的， 可以直接儲存在罐子里， 蓋好蓋子， 保持茶葉干燥即可 。 方法簡單， 取用也方便 。
2.袋裝法
袋裝的茶葉一定要記得按上密封條， 沒有密封條則需把開口密封、放置在干燥、無異味、無污染的環境下 。
如果是散裝的茶葉， 沒有包裝 。 則可以選用密度高、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋 。 茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好， 然后放在袋子里， 封口即可 。
3.冰箱保存
條件允許的情況下， 家中最好配置一個存放茶葉專用的冰箱， 因為家用的廚房冰箱味道太大， 容易串味 。 把茉莉花茶裝入密度高、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋， 然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室 。 這個方法保存的時間長， 效果也好 。 袋口一定封牢， 封嚴實！
【為什么我買回家的茉莉花茶，不如在店里品嘗時香？】如果不是需要長期保存， 建議直接用罐藏法和袋裝法， 不要放入家用的廚房冰箱， 反而有損茉莉花茶的品質 。

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