操作方式 01 起首 ， 把金針菇洗清潔 ， 然后切失落它的根部 。
02 然后 ， 把籌辦好的青椒和紅椒洗凈 ， 再切當作小段 。
03 【如何做藤椒浸肥牛？】接著 ， 把姜和蔥都切當作一片一片的 ， 放在一旁備用 。
04 籌辦一鍋水 ， 煮沸后將金針菇放進去燙30秒后當即撈出 。
05 往鍋里倒入適量料酒 ， 然后把肥牛卷放進去煮 ， 煮熟后撈出 。
06 另起一鍋 ， 將籌辦好的高湯倒進去煮沸 。
07 煮沸后 ， 倒入金針菇和肥牛 ， 再插手鹽、白糖和醬油 ， 用筷子將其夾雜平均 。
08 接著將肥牛和金針菇撈出裝盤 ， 再放上藤椒 ， 放在一旁 。
09 在鍋中倒入適量油 ， 待油燒熱后 ， 插手蔥和姜翻炒幾下 ， 再插手辣椒進去繼續翻炒 。
10 炒好之后 ， 將其全數澆到藤椒上 ， 辣椒和姜蒜也一并倒入 。
11 這樣 ， 一道藤椒浸肥牛就完當作了 。
以上內容就是如何做藤椒浸肥牛？的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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