紅燒豬蹄這樣做,香味十足,入口即化,肥而不膩!下面由小編分享一下做法吧!東西/材料 豬蹄,料酒,蔥姜,年夜料,噴鼻葉,桂皮,冰糖,干辣椒,紅燒醬油,蠔油,鹽,雞精,十三噴鼻
操作方式 01 起首我們將豬蹄用火烤清潔豬毛,清洗清潔,中心用刀切一下備用
02 接著我們將豬蹄放入涼水鍋中,插手適量的料酒,煮三分鐘撈出,放入高壓鍋中備用
03 然后我們在一個清潔的鍋中放入少許油,放入蔥姜,年夜料,噴鼻葉,桂皮,白糖,干辣椒,爆噴鼻今后插手適量的紅燒醬油,蠔油,再放點鹽,十三噴鼻,雞精,最后倒入適量的清水煮開
04 接著我們將煮好的湯汁倒入高壓鍋中,上氣壓30分鐘
05 【怎樣做又軟又糯的紅燒豬蹄】最后出鍋裝入盤中,甘旨的紅燒豬蹄就建造完當作啦!
以上內容就是怎樣做又軟又糯的紅燒豬蹄的內容啦,希望對你有所幫助哦!
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