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多喝茶可治煙毒

茶知識茶療養生多喝茶治煙毒

衛生部新修訂的《公共場所衛生管理條例實施細則》于今年5月1日起實施 ， “室內公共場所禁止吸煙”新規定正式生效 。 根據該條例 ， 公共場所具體包括賓館、飯店、酒吧、影劇院、游藝廳（室）、公園、展覽館、候車（機、船）室、公共交通工具等28個場所 。 一個多月過去了 ， 采訪人員近日走訪我市公共場所發現 ， 吸煙者仍大有人在 。
其實 ， 所有的煙民都有一個愿望 ， 就是健康吸煙 。 但是 ， 夢想歸夢想 ， 現實仍很殘酷 。 據有關數據統計 ， 全球每年死于與吸煙有關疾病的人數達350萬 ， 如果不采取任何行動 ， 到2030年每年死于吸煙有關疾病的人數將會增到1000萬人 。
為保持身體健康 ， 戒煙當然是最好的方法 。 但是煙民總是有事沒事想抽煙 ， 一時難以戒掉煙癮 。 那么 ， 該如何從飲食上入手 ， 減少吸煙對身體的危害呢？市中醫院健康管理中心醫師黃艷詳細地為我們進行了講解 。
吸煙的人應多喝茶
黃醫師說 ， 吸煙的人多喝茶對解煙毒有一定的幫助 。 人們在吸煙的時候 ， 香煙中的尼古丁會通過肺部的肺泡、嘴唇表面等的毛細血管進入人體內 。 而進入人體內的尼古丁會增加血管中的膽固醇量 ， 促使體內的血管收縮 ， 加速動脈硬化和使人體內的維生素C含量下降 ， 導致動脈內膜增厚、血糖高、胃酸分泌量顯著減少等癥狀 。 而茶葉中的單寧具有破壞及減輕煙草中尼古丁毒性的作用 ， 可以有效防止膽固醇在血管壁上沉積、增加腸胃蠕動以及降低血糖與尿糖等 。
因此 ， 吸煙的人應當經常喝茶 ， 以降低吸煙所帶來的這些病癥的風險 。 同時 ， 茶葉能夠利尿、解毒 ， 可使煙中的部分有毒物隨尿液排出 ， 減少其在體內停留的時間 ， 并且茶葉中含有的黃銅類物質和兒茶素類 ， 可以有效達到清除口中煙臭的作用 。
吸煙者應多吃蔬菜
經常吸煙的人通常很容易導致人體內血液中的硒元素含量偏低 ， 硒是防癌抗癌不可或缺的一種微量元素 。 吸煙還容易使人體內的維生素A、B、C、E等的活性大為降低 ， 并使體內的這些維生素大量消耗 。 維生素B2能夠分解焦油里的苯并芘等有害物 ， 維生素B12能有效解除輸氧障礙 ， 維生素E能有效抵御大氣污染 ， 保護肺臟 ， 而維生素C則對消除人體內的尼古丁 ， 提高細胞的抵抗力 ， 保持血管彈性具有很大作用 。 因此 ， 補充這些因吸煙而缺少的元素是極有必要的 。
黃艷醫師表示 ， 各類綠色植物 ， 特別是芹菜、胡蘿卜等食品富含各種維生素 ， 能有效達到排煙毒的效果 。 富含維生素B2的食物有動物的肝臟、蛋類、乳類、香菇、花生以及韭菜、白菜等多纖維素的蔬菜和水果；而魚類、蛤類則富含維生素B12；桔、橙、檸檬、刺梨、胡蘿卜、白蘿卜等都富含維生素C；動物肝臟、海藻及蝦類等都是富含硒的食物 。
吸煙者
應多吃潤肺食物
吸煙 ， 無可避免地會對肺部產生損害 ， 它是慢性支氣管炎、肺氣腫和慢性氣道阻塞的主要誘因之一 。 黃艷醫生表示 ， 平時可以做一些清肺、潤肺的食品來吃 ， 對解煙毒亦有著很好的效果 。 要多吃富含維生素A和β胡蘿卜素的食物 ， 比如黃綠色的蔬菜、蛋類、黃色水果等 。
從中醫的角度來說 ， 多吃指滋陰潤肺的食物 ， 如百合、綠豆、銀耳、梨、藕、蘿卜、荸薺、山藥、蜂蜜等都是很好的解煙毒法 。 而堅果類的食物潤肺效果也很好 ， 比如杏仁 ， 味苦 ， 性溫 ， 苦味入肺 ， 能降肺氣 ， 還可以宣肺止痰、止咳定喘 。 杏仁中富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質等 ， 常吃還可以增強抵抗力 ， 對身體極有好處 。

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