#健康2022#營養知識小分享】
?紅肉:脂肪含量普遍較高, 且以飽和脂肪酸為主
常見紅肉:豬、牛、羊、驢等四條腿的畜類
一般而言, 脂肪含量:豬肉>羊肉>牛肉 。
?白肉:脂肪含量較低, 同時不飽和脂肪占比較高, 特別是深海魚中的多不飽和脂肪酸, 屬于膳食中健康脂肪的良好來源 。 常見白肉:雞、鴨、鵝等兩條腿的禽類, 以及魚蝦蟹貝等水產品
?慢性病人群以及減肥人群, 在日常飲食中, 建議可以多選白肉類, 適當補充些紅肉即可
【營養健康小知識】
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