核心功效
       清熱解暑、利尿消腫、減肥瘦身
食物簡介
鳳梨又名菠蘿 ， 是著名的熱帶水果之一 。 福建和臺灣地區稱之為“旺梨”或者“旺來” ， 新馬一帶稱為“鳳梨” ， 大陸及香港稱作“菠蘿” 。 目前 ， 菠蘿有70多個品種 ， 為嶺南四大名果之一 。 鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果 。 但在市場上 ， 鳳梨與菠蘿為不同品種的水果 。

功效與作用：
1、清熱解暑 ， 鳳梨味道酸甜 ， 水分含量很高 ， 可以生津止渴、清熱解暑 ， 還可以刺激唾液及消化液的分泌 ， 增進食欲、促進消化的功效 。
2、利尿消腫 ， 菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用 ， 對腎炎和高血壓者有益 ， 對支氣管炎也有輔助療效 。 由于纖維素的作用 ， 對便秘治療也有一定的療效 。
3、減肥瘦身 ， 鳳梨含有較豐富的果汁 ， 能促進脂肪溶解 ， 具有減肥的效果 ， 使人的身材變得纖細 。



       適宜人群
一般人群均適宜
       禁忌人群
【鳳梨的功效與作用 食用鳳梨有什么好處】易過敏體質者、糖尿病患者、胃腸潰瘍者、口腔潰瘍患者 。
       不宜同食
1、雞蛋 ， 鳳梨含有大量的果酸 ， 而雞蛋富含蛋白質 ， 果酸會讓蛋白質凝固 ， 影響吸收消化 ， 危害人體健康 。
2、蘿卜 ， 鳳梨中富含大量的維生素C ， 而蘿卜含有維生素C酵酶 ， 同吃會破壞食物中的維生素C ， 而且會抑制甲狀腺功能 ， 誘發甲狀腺腫 。
食用方法：
1、鳳梨糖水
準備半個鳳梨和適量的山藥 ， 另外再準備少量冰糖和枸杞 ， 把鳳梨切成塊狀 ， 山藥去皮以后也切成塊狀 ， 把它們一起入鍋 ， 加入冰糖和清水 ， 一起煮制；開鍋以后再煮半小時左右 ， 最后加入枸杞子 ， 再煮五分鐘 ， 煮好以后關火 ， 取出降溫就能食用 。

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