夏天人們喜歡自已煲一些有清熱解毒功能的草藥當茶喝 ， 或者是到藥店買些清熱解毒祛暑的袋裝涼茶喝 ， 然而中藥專家提醒大家 ， 雖然涼茶中的藥量比治療用的藥量輕但畢竟是由草藥組成的 ， 所以也要因人而異 。 不過喝清涼解暑的瓜茶倒是不錯的選擇 ， 您不妨自己做 。
西瓜皮涼茶
吃完西瓜后 ， 可將外皮綠色的那一層利用起來 ， 洗凈后切成碎塊 ， 放入適量的水煮半小時左右 ， 去渣取汁 ， 再加入少量蜂蜜或冰糖攪拌均勻即可 。 這樣的西瓜皮涼茶有去暑利尿解毒的功效 。
絲瓜茶
先將絲瓜200克冼凈 ， 切成2厘米厚的片 ， 加鹽水煮熟 ， 兌入茶汁即可 。 每日飲2次 。 絲瓜茶滋陰解渴 ， 生津補虛 ， 適用于糖尿病等癥 。
苦瓜茶
鮮苦瓜切斷取出瓤 ， 裝入茶葉后再接合 ， 懸掛于通風處陰干后 ， 將外部洗凈連同茶葉切碎混勻 ， 每天取10克放入保溫瓶中 ， 沸水沖泡當茶飲 。 苦瓜茶有清暑、明目、解毒之功效 ， 可用于中暑等癥 。
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