茶文化與中醫藥文化都發源于我國 。 茶療就是利用茶葉的藥性 ， 單獨使用或與其他中藥配合使用 ， 使其發揮日常保健和防病治病的功效 。 單從茶的成分來看 ， 不但含有豐富的礦物質和氨基酸 ， 還含有很多微量元素 ， 如茶黃素、茶紅素、兒茶素等 。 此外 ， 茶多酚對人體的各個器官、各個系統 ， 均有良好的調節和保健作用 。 茶屬于天然飲品 ， 可以長期的服用而不會產生不良影響 。
茶療的種類十分豐富 ， 大體上可以將其分為內服、外用兩種不同的應用方法 。 內服就是將茶葉入藥 ， 用水煎熬成湯劑 ， 或用開水沖泡 ， 得到的湯汁便可以直接服用；也可以等到溫度退卻后再服用 ， 這種方法應用十分普遍 ， 多用于清熱去火 ， 消除積食 ， 提神醒腦等 。
外用是將藥劑涂抹于皮膚來達到治療效果 ， 它的使用位置可以與針灸學上的穴位一致 ， 從而達到治療疾病的目的 。 廈門聚祥春茗茶就在下面介紹幾種茶療外用的方法 ， 以饗讀者 。
漱口：從元代開始古人們講漱茶則牙齒固利 。 現代研究表明 ， 茶湯漱口不僅能夠堅固牙齒、清潔口腔 ， 并且對口臭癥也有很好的治療作用 。
【茶療具有保健防病功效】吹鼻：將藥粉吹入鼻腔之中 ， 以治療頭暈目眩等癥 。 也經常將茶樹種子裹入棉花球中 ， 再把棉花球塞進鼻腔內 。
熏洗：將茶葉和藥物混合后 ， 可以作為熏洗的原料 。 這種方法多使用于局部 。 比如眼睛、腳部、頭發等不同的部位 。 可以除腳氣 ， 減少頭屑等 ， 根據不同需要搭配藥方 。
調敷：這種方法一般用于治療皮膚疾病 。 可以將茶葉研磨成粉末狀 ， 加入蜂蜜、蛋清、植物油等物質調勻 ， 外敷于患處 。 這種方法后來逐漸演變成我們常用的面膜 。 用茶葉制成的面膜可以美白、養顏 。
撒末：這種方法就是將研磨成的粉末直接撒在傷口處 ， 對蚊蟲叮咬和消炎止癢有一定的療效 。

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