隨著生活水平的提高 ， 使得人們的飲食文化也變得日益豐富起來了 ， 如糖醋腌蘿卜便是比較常見的一道家常菜 ， 不僅味道酸甜 ， 還具有較高的營養價值 。 今天來給大家說說糖醋腌蘿卜的具體做法 。 東西/材料 蘿卜 糖 鹽 米醋 生抽 味精 噴鼻油雞精
操作方式 01 按照小我的食用量來籌辦適量的食材 ， 之后起首將蘿卜清洗清潔并去失落外皮 ， 用刀將蘿卜從中心切開 ， 然后切當作一厘米擺布的薄片 ， 切忌注重不要太厚 ， 以免影響到之后的入味 。
02 在將蘿卜切好后放入碗中 ， 之后撒入適量的食鹽來腌制年夜約半個小時 ， 如許不僅可以幫忙去除蘿卜里面的水氣 ， 還可以或許起到降低辛辣感的感化 。
03 之后取少量的生抽 ， 噴鼻油 ， 米醋和糖在碗中 ， 使其呈現出湯汁狀 ， 然后將用鹽腌制過的蘿卜包裹在清潔的紗布里面 ， 用手輕輕擠壓使其里面的水分完全被去除失落 。
04 【糖醋腌蘿卜的做法】在將水分擠失落后 ， 將蘿卜放入適才調好的湯汁中 ， 并用勺子來充實的進行攪拌 ， 年夜約期待半個小時后 ， 調料完全進入到了蘿卜里面 ， 便可以起頭食用了 ， 不僅十分的清冷解牽蘿補屋 ， 還具有較強的攝生功能 。
以上內容就是糖醋腌蘿卜的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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