菠菜根150克 ， 野菊花15克 。

[制法]：
    將菠菜根、野菊花分別洗凈 ， 放入鍋中 ， 加清水適量 ， 煮至菠菜根熟即成 。

[特點]：
    清鮮 ， 有菊花香味 。 可作茶隨時飲用 。

[功效]：
    菠菜根性寒 ， 能清熱泄火 ， 可清理腸胃之熱毒 。 《本草綱目》記載 ， 菠菜“通血脈 ， 開胸膈 ， 下氣調中 ， 止溜潤燥 ， 根尤良” 。
    野菊花味甘、苦 ， 性微寒 ， 有散風熱 ， 平肝陽、明目的功效 。 頭暈目?；蚰砍喽鄿I者用野菊花可起治療作用 。
    此茶清肝明目 。 適用于風火赤眼所致目赤腫痛 ， 視物不清 。

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