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不能與蟹搭配的7個食物禁忌

小知識

很多小伙伴都很喜歡吃螃蟹 ， 在家庭聚會的時候我們會購買很多回去自己制作 ， 那么 ， 螃蟹在搭配其他食物時 ， 有哪些禁忌呢？操作方法 01 【不能與蟹搭配的7個食物禁忌】螃蟹不能和茄子搭配：從中醫的角度來看 ， 茄子屬于寒性 ， 而螃蟹也是寒性 ， 兩種食物放在一起吃是十分傷胃的 。

不能與蟹搭配的7個食物禁忌



02 螃蟹不能和泥鰍一起搭配：同樣是從中醫的角度來看 ， 泥鰍是溫和的食物 ， 屬于大補之物 ， 可以暖胃 ， 而螃蟹是寒性 ， 兩者的混搭一補一傷 ， 不利于胃的健康 。

不能與蟹搭配的7個食物禁忌



03 螃蟹不能和香瓜一起吃：香瓜也是寒性食物 ， 具有清熱解毒的作用 ， 可以幫助人潤腸通便 ， 而和螃蟹一起吃會加劇對胃的刺激 ， 容易拉肚子 。

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04 螃蟹不能和花生一起吃：花生中含有許多的脂肪 ， 而螃蟹又屬于寒性食物 ， 因此二者混搭在一起 ， 一油一寒 ， 對腸胃有很大的刺激 。

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05 螃蟹不能和雪梨一起吃：雪梨是一種酸性的食物 ， 再加上雪梨本身性寒 ， 不知道各位小伙伴有沒有注意到 ， 平常我們雪梨吃多了也會拉肚子 ， 尤其是小孩子 。 雪梨最好的吃法是冰糖煮雪梨 ， 這樣才能起到暖胃的效果 ， 而不能和同樣性寒的螃蟹一起吃 。

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06 螃蟹不能和柿子一起吃：柿子中富含鞣酸 ， 而螃蟹富含動物蛋白 ， 兩者一起食用時 ， 這兩種物質會發生化學反應 ， 在胃里形成硬塊 ， 使加重了腸胃的負擔 ， 食物無法正常消化 ， 會出現惡心、肚子痛的癥狀 。

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07 吃螃蟹的時候最好不要喝冷飲 ， 在夏季的時候 ， 家庭聚會 ， 冷飲基本是必備的 ， 然而冷飲與熱蟹混雜在一起 ， 會使得進入胃里的食物溫度降低 ， 從而影響胃的溫度 ， 這一點和吃火鍋喝冷飲的道理相似 。

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