今天帶來的是牛奶燉蛋,注意調料根據自己口味適量增減 。
食材雞蛋 一個
糖 10克
純牛奶 一盒（250ML)
方式/
1籌辦好材料 。 本家兒如果剛在網上采辦了十幾個酸奶杯， 看起來挺標致， 所以用來裝燉蛋， 用碗裝一樣的 。
2250ML的純牛奶用一半倒入小盆加糖， 另一半放著備用 。 糖分的幾多大家咀嚼而定， 喜好吃甜一點的加多一點， 但我咀嚼比輕， 放得比力少 。
3放爐上燒， 讓糖分充實消融， 不消太大火， 我放的是砂糖， 有點溫糖分就可以消融于奶中 。 放一旁備用
4用另一盆裝蛋打散， 然后將， 之前剩下的半盒奶倒入拌平均
5再將之前插手了糖分的奶倒入此中， 繼續拌平均 。
6用隔網過渣， 兩到三次， 使蛋的口感更滑 。
7倒酸奶杯內， 包上保鮮膜 。
8水開后， 放入內小火蒸十分鐘， 關火， 先不要打開蓋， 讓里面的熱水浸十分鐘擺布再打開 。
9【牛奶燉蛋的做法】當作品， 很滑嫩！熱著吃也可以， 蓋上蓋子放冰箱冷藏一下， 冷著吃也可以！！
以上內容就是牛奶燉蛋的做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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