油條的做法和配方比例

自己在家動手做出來的油條 , 好吃又衛生 , 下面由小編分享一下做法吧!東西/材料 【油條的做法和配方比例】250g面粉 , 雞蛋2個 , 10g食用油 , 10g鹽 , 5g泡打粉 , 5g小蘇打 , 120g清水 ,
操作方式 01 起首我們將250g面粉倒入一個盆中 , 打入兩個雞蛋 , 放入10g鹽 , 10g食用油 , 5g泡打粉 , 5g小蘇打 , 揉當作面團 , 醒發2個小時

油條的做法和配方比例



02 接著我們將醒發好的面團用搟面杖搟當作餅 , 切當作段 , 兩個重疊 , 用筷子壓一下 , 拉長備用

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03 然后我們起鍋燒油 , 油溫七當作熱 , 下入鍋中 , 炸至金黃飄起 , 撈出控油

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04 最后好吃又衛生的家庭版油條就建造完當作啦!

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