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簡父子茶藝大賽常，黃芪枸杞菊花茶

茶知識枸杞子茶


簡父子茶藝大賽常，黃芪枸杞菊花茶



簡父子茶藝大賽常阿里山高山茶馳名中外 ， 每年茶葉比賽競爭激烈 ， 得獎不易 ， 其中 ， 阿里山鄉茶農簡義侯卻是比賽常勝軍 ， 連續10年獲獎；簡義侯兒子簡光佐 ， 克紹箕裘 ， 制茶技術 ， 不遜乃父 ， 近年在茶葉比賽中 ， 表現杰出 ， 地方傳為佳話 。
阿里山高山油茶主產區在海拔1000米至1500米的阿里山鄉、范路鄉、竹岐鄉、眉山鄉 。 由于晝夜溫差大 ， 常年有霧 ， 適合茶葉栽培生長 。 不僅市場競爭激烈 ， 而且每年在冬茶和春茶的競爭中 ， 茶農都竭盡全力參與 。
去年獲得三項特別獎 ， 被評為“三杯茶王”
阿里山區種茶的建后羿和他的兒子建光佐是茶葉比賽的常盛駿 。 建后羿種茶30多年 ， 擅長制茶 。 他連續10年在阿里黃芪泡水喝的功效與作用禁忌山茶葉比賽中獲獎 。 去年一舉獲得佳縣茶葉專業工會、阿里山茶葉生產合作社、臺中茶商工會三項特別獎 ， 被授予“三杯茶王”稱號 。
大紅袍屬于什么茶29歲的簡光佐在茶園里長大 。 他從小和父親一起泡茶 。 他年輕 ， 泡茶技術好 。 近年來在冬茶、春茶比賽中成績突出 ， 獲特別獎、一等獎 。
簡光佐說 ， 阿里山茶葉市場穩定 ， 吸引著年輕人留在山區努力工作 。 像他這樣的年輕茶農 ， 二代也不少 。 我們經常交流制茶經驗 ， 希望能突破低價茶和劣質茶的競爭 ， 將高品質的阿里山茶發揚光大 。
【簡父子茶藝大賽常，黃芪枸杞菊花茶】簡后羿表示 ， 隨著來自mainland China游客的增加 ， 不法商人將低價和劣質茶葉混在一起 ， 這將影響阿里山茶的聲譽 。 他提醒消費者 ， 劣質茶葉殘缺多枝 ， 茶湯苦澀有雜質 。 品質較好的茶葉用手采收 ， 一心二葉 ， 茶球圓潤完整 ， 茶湯順滑 ， 喉韻甘甜 。 消費者稍加關注就能分辨出來 ， 不會上當受騙 。

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