炸糕是老北京的傳統美食， 營養又美味， 在家自制炸糕也是很簡單的， 今天就為大家介紹炸糕的制作方法 。 東西/材料 糯米粉500g 豆沙餡
操作方式 01 在市道上采辦新穎的糯米粉（最好是江米面）， 豆沙餡可以本身建造（可是比力麻煩）也可以到超市采辦 。
02 糯米粉里可以加一點面粉， 如許可以使皮更勁道！和面的時辰要用70—80度的水， 和當作燙面 。
03 在手上稍抹一些油， 把和洽的面攤當作小餅， 將豆沙餡填入此中， 包好 。 可以恰當的多包一些豆沙餡， 味道更甜 。
04 鍋中倒入適量油， 油熱后， 將做好的炸糕坯子放入此中， 必然要用小火炸， 否則輕易炸糊 。 炸至金黃色即可 。
出格提醒 【炸糕的制作方法】炸糕就如許做好了， 但愿大師能品嘗到本身做的炸糕 。
以上內容就是炸糕的制作方法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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