芥菜有很多做法 ， 到最為簡單的做法就是腌制 。 所以今天 ， 小編就來教你們如何腌制出好吃芥菜 。 操作方式 01 拔取新穎的芥菜頭 ， 清洗清潔 ， 必然要將上面的污垢去除清潔 ， 切條或切絲（按小我愛好） 。

02 晾曬兩天 ， 讓芥菜條變得脆噴鼻可口（若喜好軟軟的則可省略這一
） 。




03 【怎樣腌芥菜絲好吃】取一清潔的容器 ， 將芥菜條放入（注重不要用鋁制容器） ， 然后插手適量的鹽（比例為10斤菜1斤鹽） ， 花椒粉 ， 辣椒粉 ， 茴噴鼻粉 ， 姜片 ， 蒜瓣 ， 八角粉 ， 桂皮粉等等 ， 用手頻頻揉搓 ， 兩到三次即可裝壇（便利入味） 。




04 密封之前必然要頻頻按壓 ， 壓的越緊越輕易入味也越輕易存放 。 然后將其放置在陰涼通風的處所 ， 防止受潮腐臭 。 若是有喜好酸辣味的 ， 也可以在封壇之前插手醋和醬油 。









以上內容就是怎樣腌芥菜絲好吃的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

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