驚蟄吃的傳統食物有梨子、炒豆、玉米、芋頭、醪酒和煎餅 。 驚蟄時節天氣開始回升變暖 ， 飲食方面應以清淡溫和為主 。

1、梨子
驚蟄吃梨是民間的傳統習俗 ， 農民吃梨有遠離蟲害的意思 ， 而且吃梨可以潤肺止咳、滋陰清熱 ， 所以特別適合在有干燥天氣的驚蟄時節吃 。
【驚蟄有什么食物 驚蟄吃什么傳統食物】 2、炒豆
炒豆就是用黃豆爆炒后的豆子 ， 黃豆在爆炒時會發出噼啪聲響 ， 很像蟲子在鍋中煎熬的景象 ， 因此驚蟄吃炒豆有著蟲害遠離的寓意 。
3、玉米
不少地區有吃玉米慶祝蟲害遠離的習俗 ， 而且玉米美味可口 ， 營養價值高 ， 對人體的消化很有幫助 ， 所以驚蟄時節常吃玉米 。



4、芋頭
客家人有在驚蟄吃芋頭的習俗 ， 代表著消滅蟲害 。 芋頭富含微量元素 ， 可以增進人的食俗 ， 幫助人體的消化 。
5、醪酒
驚蟄雖變暖 ， 但是夜晚多寒涼 ， 因此西北地區有喝醪酒的習俗 ， 主要是為了驅除身體內積存的寒氣 ， 通常會搭配雞蛋煎餅拌芥末汁一起吃 。
6、煎餅
山東地區的人民會在驚蟄烙煎餅吃 ， 寓意是用煙熏火燎整死害蟲 。 煎餅用原糧制作 ， 營養價值很高 ， 并且能增進人們的食欲 。

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