芹菜具有清熱解毒 , 利尿消腫的功效 , 特別適合三高人群 , 按照下面這種方法做出來的油潑芹菜真的非常好吃 , 吃過以后還想吃 , 跟一般的家常炒芹菜還是有所不同的 , 下面我們一起來看一下怎樣做美味的油潑芹菜 , 希望能夠幫助到大家 。 東西/材料 芹菜適量 , 鹽適量 , 白糖適量 , 蒜適量 , 小米辣椒適量 , 醬油適量 , 蒜苗適量 , 生抽適量 。
操作方式 01 籌辦適量芹菜 , 摘去葉子 , 洗凈 , 切當作小段兒 , 放上適量鹽和白糖 , 腌制半個小時 , 腌出水分倒失落 。
02 將芹菜過涼水 , 控干水分 , 放入碗中備用 。
03 炒鍋不要放油 , 將芹菜放入鍋中炒一下 , 將芹菜的水分徹底炒干 , 盛出 , 放入盤中備用 。
04 籌辦適量蒜切當作碎末 , 在籌辦青紅小米椒切當作細絲 , 放在芹菜上面 。
05 再放入一勺生抽 , 澆在芹菜上面 。
06 炒鍋中燒熱油 , 油熱直接澆在芹菜上面 , 聽滋啦一聲響 , 申明油溫很到位 。
07 【怎樣做美味的油潑芹菜】
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