做菜包子的餡料不需要炒 。 包子餡可以炒熟再包，也可以不炒熟直接包，如果炒熟包蒸的時間不用太久，10分鐘就可以了 。 如果是生的餡包的，水開以后蒸15分鐘左右就可以 。 如果是肉餡的包子，要蒸20來分鐘 。
【做菜包子的餡料要炒嗎 蒸包子的小技巧】

在許多地方，尤其是南方，大家的早點里，總是離不開包子的影子 。 松松軟軟的外皮，一口下去就咬到美味的餡兒，別提多好吃了 。 但是自己在家蒸的包子可就不是這么好吃了，甚至連包子的餡料要不要先炒都不知道 。 其實我們包包子的餡料不用先炒好，可以直接包 。 在家做做包子，注意以下幾個小技巧，也能做出來好吃的包子來 。
蒸包子的小技巧



1、搟包子皮的時候不用揉的太厲害，撒點干面粉防粘，把小劑子團搟薄即可，要邊上薄，中間厚 。
2、蒸包子的水一定要燒開后再蒸，如果水燒不開蒸出的包子不容易熟，也不好看，而且水開后不要開小火，要用大火蒸 。
3、蒸完后，千萬不要急于開蓋子，在關火的爐子上停留5分鐘，再離火三分鐘方可揭蓋子 。

猜你喜歡

• 怎么樣讓孩子有一個好的思想品德？
• 孕婦肚子脹氣怎么辦
• 鰥夫是什么意思 鰥夫的意思
• 公司特別喜歡的員工類型有哪些？
• 寶寶去火食譜大全
• 寶媽下奶的好辦法
• Excel如何創建金字塔圖？
• 佤族有哪些風俗特色 佤族的風俗習慣
• 端午節是為了紀念誰 端午節的意義是什么
• 甜玉米熱量 吃甜玉米會胖嗎