煮綠豆湯又快又爛的方法:把綠豆清洗干凈然后倒掉多余的水 , 留下的水沒過綠豆即可 。 將綠豆直接放進冰箱里冷凍起來 , 第二天取出來后直接下鍋加適量的水 , 再用大火把綠豆煮開 。 沸騰以后轉中火加少許清水 , 水滾開以后再加少許清水 。 反復2至3次 , 綠豆很快就能全都煮開花 , 而且軟爛又好喝 。

綠豆湯是夏季的必備解暑神器 , 冷藏的綠豆湯能緩解一整天的暑熱 。 但綠豆湯也有一個讓人覺得麻煩的地方 , 那就是煮綠豆湯的時間太長了 。 現代人可沒有那么多閑工夫慢慢的煮 , 只想快速的將綠豆煮開花 。
【怎樣煮綠豆湯又快又爛 煮綠豆又快又爛竅門】

其實綠豆冷凍過后再煮 , 很容易就能煮開花了 。 如果沒有合適的盤子裝綠豆 , 也可以使用保鮮盒 。 冷凍后直接加水煮開 , 再中火慢熬就行 。 中途反復加幾次涼水 , 不到20分鐘綠豆就會被煮開花了 。
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