極冷的冬季 ， 冰天雪地 ， 生氣衰退 ， 是進補養生的大好時令 。 人體在閱歷履歷春、夏、秋三季的斲喪 ， 臟腑的陰陽、氣血有所偏衰 ， 于是 ， 進入冬季的機體臟腑的生理活動絕對減緩 。 冬天通應于腎 ， 于是 ， 冬令養生 ， 補腎為先 。 冬天氣候冰冷 ， 陽氣最弱 ， 故最宜溫補 。 溫補腎陽為冬季最常用的滋補之法 。
方1
[組方]紅茶3克 ， 核桃仁100克 ， 山楂30克 ， 白糖30克 。
[功效]補腎強心 ， 生津止咳 。 妥善于夏季作茶療服用 ， 并可抗御心血管病發作 ， 治療肺虛咳嗽、腎虛咳嗽 ， 肉食積滯 ， 便秘等 。
[用法]煎湯代茶飲 ， 并食核桃仁 。
方2
[組方]烏龍茶3克 ， 干蝦仁15粒 。
[功效]溫補腎陽 ， 振奮元氣?心靈 ， 進步抗病力 ， 妥善于夏季作養生保健茶飲 。
[用法]經沸水沖泡代茶飲 ， 可復泡復飲 ， 末了食蝦米 。
方3
[組方]茶葉 ， 橘皮 ， 桂皮 ， 茴香 ， 鮮姜
[功效]溫中散寒 ， 行氣健脾 。
【冬季茶療茶方】[用法]前4味各取過量 ， 鮮姜3--5片 ， 加清水煮開 ， 或用沸水沖泡浸燜后取汁 ， 調過量白砂糖或蜂蜜服用 。

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