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中國西南地區的特色美食

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今天 ， 就讓我們來聊聊大美西南少數民族的特色美食香竹飯香竹飯 ， 傣語稱 “考瀾 ” ， 只能用具有特殊香味的香竹 “埋考瀾 ”煮制 。
以下給大家帶來八個云南特色美食~排名不分先后1 過橋米線過橋米線是云南滇南地區特有的小吃 ， 屬滇菜系 ， 起源于蒙自地區 。

中國西南地區的特色美食



是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品 ， 也有冬至節吃餃 回鍋肉的特點是口味獨特 ， 色澤紅亮 ， 肥而不膩 ， 入口濃香 。
四川樂山麻辣燙 四川麻辣燙是樂山一帶為代表的地方小吃 ， 流傳至今 已有幾百年了 ， 具有口感麻辣陜西西安羊肉泡饃 羊肉泡饃是陜西的風味美食 ， 尤以西安最享盛名它 烹制精細 ， 料重味醇 ， 肉爛湯濃天津狗不理包子 “狗不理”包子是天津地區地方傳統風味小吃為“ 天津三絕”之首 。
成都 成都位于中國西南地區是四川省政治經濟文化的核心成都別稱“蓉城” ， 平原沃野千里 ， 依仗都江堰的水利工程 ， 自古 。
中國西南地區的特色美食



四禧圓子八怪姜糖桂花藕粉圓蟹黃湯包糖藕揚州獅子頭 ， 蟹黃干絲 ， 還有賣揚州炒飯陽春面 成都錦里 號稱“西蜀第一街”在錦里不去吃小吃就是最大的遺憾比較出名是錦里小吃街的蕎面三大炮牛肉焦餅黃醪糟糖油果子等等色香味的甜水面涼面鹵菜都不錯還有磁器口的“古鎮三寶” ， 毛血旺千張皮和椒鹽花生 ， 手工糍粑 ， 張飛牛肉 ， 還有一家印度人做的印度飛餅也挺好！ 廣西北海老街 位于廣西北海市 。
【中國西南地區的特色美食】太原過油肉 有點面點小吃的意思 ， 不過它正兒經是當地的一道頗受歡迎的傳統菜選用上等精肉 ， 切成薄片上海炒鱔糊 外地人到上海 ， 驚羨的是上海的西餐杭州老鴨煲 到杭州去 。

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