茶 ， 稟天地至清之氣 。 品茶 ， 不僅是品嘗一種飲料 ， 更是品味一種文化――博大深厚的傳統文化 。 品茶 ， 可以在家里 ， 也可以在家外；品茶 ， 可以獨品 ， 也可以和朋友分享 。 品茶的時候 ， 可以什么都不想 ， 也可以什么都想――比如 ， 看看茶館、茶樓里鐫刻、懸掛的有關茶的對聯 ， 便是一件頗有趣味的事情 。
最廣為人知的茶聯也許是上海天然居茶樓的那一副：“客上天然居 ， 居然天上客” ， 不僅是“卷簾格”的對聯 ， 順念倒念都可以 ， 而且端方大氣 ， 既表示了對茶客的尊重 ， 也在無形中抬高了自己的品位――商味雖足卻不見銅臭 ， 茶客無不莞爾一笑 。
而清代廣州茶樓陶陶居的一副楹聯卻洗盡“商”味 ， 有郁郁乎文哉的氣質：
陶潛善飲 ， 易牙善烹 ， 飲烹有度；
陶侃惜分 ， 夏禹惜寸 ， 分寸無遺 。
這一聯 ， 將東晉名人陶潛和陶侃嵌入聯中 ， “陶陶”二字嵌得十分自然得體 ， 內容上又暗合中國傳統的中庸哲學 ， 平和雍容 ， 典雅莊重 ， 頗耐咀嚼 。
而一些風景名勝的茶聯則往往和當地的自然或者人文景觀相得益彰 ， 比如重慶嘉陵江茶樓有一聯云：
樓外是五百里嘉陵 ， 非道子一筆畫不出；
胸中有幾千年歷史 ， 憑盧仝七碗茶引來 。
“道子”即吳道子 ， 唐代著名畫家 ， 盧仝也是唐人 ， 其《走筆謝孟諫議寄新茶》是他在品嘗友人諫議大夫孟簡所贈新茶之后的即興之作 ， 是一首著名的七言詠茶古詩 ， 其中有一段特別膾炙人口：“一碗喉吻潤 ， 二碗破孤悶 。 三碗搜枯腸 ， 惟有文字五千卷 。 四碗發輕汗 ， 平生不平事 ， 盡向毛孔散 。 五碗肌骨清 ， 六碗通仙靈 。 七碗吃不得也 ， 唯覺兩腋習習清風生 。 ”這一聯用典自然貼切 ， 立意高遠含蓄 ， 構思精巧有味 ， 是佐茶的佳品 。
鄭板橋有一聯題鎮江焦山的自然庵：
汲來江水烹新茗 ， 買盡青山當畫屏 。
區區十四個字使人盡覽焦山風光 ， 有氣度 ， 有深意 ， 亦不乏雅致 。
也許正因為茶是中國傳統文化的折射 ， 所以 ， 歷代相傳的茶聯往往充滿了古典的文化情韻――那里面 ， 滿是清風、明月、松濤、琴聲和詩魂 ， 還有潺潺流水、瀟瀟竹影 ， 比如：
詩寫梅花月 ， 茶煎谷雨春 。
竹蔭遮幾琴易韻 ， 茶煙透窗魂生香 。
松濤烹雪醒詩夢 ， 竹院浮煙蕩俗塵 。
竹雨松風蕉葉影 ， 茶煙琴韻讀書聲 。
一簾春影云拖地 ， 半夜茶聲月在天 。
山靜無音水自喻 ， 茗因有泉味更香 。
掃來竹葉烹茶葉 ， 劈碎松根煮菜根 。
石鼎煎香俗物盡洗 ， 松濤烹雪詩夢初靈 。
……
這些茶聯語雅意靜 ， 豐致內斂 ， 頗具名士之風 。 而茶“和、清、靜、敬”的精神內核與佛道的思想有不少相通之處 ， 于是 ， 不僅歷史上著名的茶人是僧人的例子不勝枚舉 ， 還留下一些禪意較濃的茶聯 ， 如：
天下幾人閑 ， 問杯茗待誰 ， 消磨半日？
【茶韻入聯分外香】 洞中一佛大 ， 有池荷招我 ， 來證三生！
這一聯 ， 沖淡平和 ， 應該是來自某座古剎吧？
而即便是在滾滾紅塵之中 ， 只要我們有心品茗 ， 也是隨時可以“塵慮一時凈 ， 清風兩腋生”的――這 ， 也是一副茶聯 。

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