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南瓜居然還能這樣吃 ， 清涼爽口又美味 ， 夏天吃再合適不過了 。 南瓜是大家都很熟悉的一種蔬菜 ， 南瓜又甜又好吃 ， 價格便宜又美味 ， 因此是很受大家歡迎的一種食材 。 南瓜富含豐富的維生素C和各種礦物質以及胡蘿卜B ， 所以南瓜的營養價值非常高 。 南瓜當中鈣和鉀的含量較高、鈉的含量較低 ， 所以南瓜非常適合中老年人和一些心腦血管患者食用 ， 今天就用南瓜教大家做一道冰涼爽口的小點心 ， 不用炒不用炸 ， 吃起來入口即化 ， 下面和我一起來看下制作方法吧 。

準備食材：
南瓜、白糖、純牛奶、生粉、清水、椰蓉
具體做法：

1.準備一小塊南瓜 ， 我們先把南瓜去皮切成片 ， 裝到盤里上鍋蒸十分鐘左右蒸熟 。

2.然后倒在碗里用搟面杖搗成泥 ， 喜歡吃甜的可以加些糖進去 。

3.搗成泥后再倒到鍋里 ， 加適量的純牛奶進去 。

4.再把適量的生粉用水溶化 ， 南瓜、牛奶、生粉的比例是25:4:1 。

5.倒在鍋里攪勻之后開大火燒開 ， 再轉小火煮 ， 中間需要不停攪拌 ， 直到南瓜變成這種濃稠的狀態就可以倒出來裝盤了 。

6.用勺子抹平之后放涼 。

7.看 ， 表面已經凝固住了 ， 我們把它蓋上保鮮膜放冰箱冷凍兩個小時 。

8.現在我們把冷凍好的南瓜倒扣出來 ， 再準備一些椰蓉 ， 然后把南瓜切成小塊放到椰蓉里面 ， 讓南瓜均勻地裹上椰蓉就可以裝盤了 。

【面粉|南瓜居然還能這樣吃，清涼爽口又美味，夏天吃再合適不過了】9.這樣一道冰涼爽口椰蓉南瓜糕就做好了 ， 吃起來細膩軟嫩 ， 入口即化 ， 用來當零食吃爽口又美味 ， 喜歡的朋友不妨在家試試 。

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