季節茶 ， 顧名思義為由季節差異而出產的茶葉 ， 如春茶、夏茶、秋茶 。 由于季節所攜帶的養分和自然氣候的變化不同 ， 每個季節茶葉的品質各不同 。
 
季節茶的含義
茶樹由于在年生長發育周期內受氣溫、雨量、日照等季節氣候的影響 ， 以及茶樹自身營養條件的差異使得加工而成的各季茶葉自然品質發生了相應的變化 。 “春茶苦 ， 夏茶澀 ， 要好喝 ， 秋白露(指秋茶)” ， 這是人們對季節茶自然品質的概括 。
【何為季節茶】不同季節出產的茶葉 ， 以及不同茶葉種類的品質特點 ， 綜合評判以春季茶葉的品質最優 ， 最受歡迎 ， 且價格最高 。

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