金針菇含有多種營養物質， 特別是富含氨基酸和鋅， 金針菇味道鮮美， 深受人們喜歡， 西紅柿的營養價值也非常高， 將金針菇和西紅柿放在一起炒一下， 非常好吃， 今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的茄汁金針菇？希望能夠幫助到大家 。 東西/材料 金針菇適量， 西紅柿適量， 蒜苗適量， 蒜適量， 姜適量， 鹽適量， 白糖適量 。
操作方式 01 籌辦適量金針菇， 去根洗凈， 用手撕開， 注重必然要用清水多洗幾遍， 如許才能洗清潔 。
02 籌辦一個西紅柿， 洗凈后切當作小塊， 按照本身的愛好， 西紅柿可以去皮， 也可以不去皮 。
03 鍋中放熱油， 油熱后， 放入西紅柿， 炒一會兒， 再插手適量番茄醬， 如許顏色和味道加倍鮮美 。
04 籌辦適量蒜和姜切碎， 放入鍋中， 攪拌平均 。
05 插手小半碗清水， 煮一會兒， 如許味道加倍好 。
06 插手適量鹽和少許白糖， 攪拌平均 。
07 將籌辦好的金針菇放入鍋中， 蓋上鍋蓋， 煮3到5分鐘 。
08 【怎樣做美味的茄汁金針菇？】將金針菇煮熟后， 撒上少許蒜苗碎， 出鍋裝盤， 甘旨的茄汁金針菇就做好了 。
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