湖北老青茶概述

茶品名稱: 湖北老青茶
茶品產地: 湖北等地
茶品外形:
工藝類別: 發酵茶類
【湖北老青茶概述】茶葉類別: 黑茶
【簡介】
老青茶產于蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣 , 采割的茶葉較粗老 , 含有較多的茶梗 , 經殺青、揉捻、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干而制成 。 以老青茶為原料 , 蒸壓成磚形的成品稱“老青磚” , 主銷內蒙古自治區 。
【產地】
老青茶主要產于湖北舌耕內咸寧地區的蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣 , 所以葉稱“湖北老青茶” , 不過在湖南省的臨湘縣也有老青茶的種植和生產 。 據《湖北通志》記載:“同治十年 , 重訂崇、嘉、寧、城、山六縣各局卡抽派茶厘章程中 , 列有黑茶……”
【別稱】
青磚茶 , 又稱“川字茶” , 是以湖北老青茶為原料壓制而成 。

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