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番茄生吃的功效與作用 番茄生吃主要有什么作用

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【番茄生吃的功效與作用 番茄生吃主要有什么作用】 核心功效
生津止渴、健胃消食、提高免疫力
簡介
番茄、又名蕃柿、西紅柿、洋柿子， 是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物 。 番茄原產南美洲， 中國南北方廣泛栽培 。 番茄的果實營養豐富， 具特殊風味 。 可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏 。

番茄生吃的功效與作用 番茄生吃主要有什么作用



功效與作用
1、生津止渴， 從中醫食療角度來講， 生番茄味酸、甘， 性微寒， 對于津傷導致的口渴口干、聲音嘶啞， 有很好的生津止渴作用 。
2、健胃消食， 因為生番茄入脾經和胃經， 對于食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐的癥狀， 如果適當吃生番茄， 可以很好的健胃消食 。
3、提高免疫力， 番茄中含有豐富的維生素C， 在提高機體免疫力方面的作用非常明顯 。 適當吃生番茄， 能夠提高機體抵御疾病的能力 。
番茄生吃的功效與作用 番茄生吃主要有什么作用



適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
急性腸胃炎患者、潰瘍病患者、風濕性關節炎患者、腸胃虛弱者
不宜同食
1、黃瓜， 番茄不能和黃瓜一起吃， 黃瓜和胡蘿卜中的維生索C分解酶會破壞西紅柿的維生索C 。
2、紅薯， 西紅柿和紅薯一起吃， 會得結石病， 產生嘔吐、腹痛、腹瀉現象 。
3、土豆， 再者， 番茄不能和土豆同食 。 土豆產生鹽酸， 西紅柿遇酸產生沉淀， 會導致食欲不佳， 消化不良 。
食用方法
1、生吃
將番茄洗凈之后， 生食即可 。

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