立秋吃的傳統美食很多， 有：秋桃、餃子、西瓜、茄子、肉、龍眼肉、清涼糕等 。 立秋時節有“咬秋”的風俗， 雖然一般都是以咬玉米、西瓜等為主， 但也有些地區吃茄子 。 立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個傳說 。 傳說明朝大將徐達打下元大都北平府之后， 大將常遇春手下有個兵， 偷了農民的一個香瓜 。 常遇春治兵非常嚴格， 要把偷瓜的那個兵處以死刑 。

這時， 農民出來了， 說元大都有習俗， 立秋拾瓜不算偷 。 常玉春聽到這話， 就赦免了那個兵 。 沒料到， 一說立秋拾瓜者無罪， 其他士兵都開始搶瓜 。 為了犒勞士兵， 常遇春找到了貼秋膘的替代品， 就是蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子 。 于是， 立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來 。
【立秋吃什么傳統美食 立秋吃什么傳統食物】

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