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【啤酒|斷片神酒：從“奪命大烏蘇”，到“國民大烏蘇”】
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銷魂綠烏蘇 ， 奪命紅烏蘇“要來瓶紅
“把瓶子收起來 ， 有話好好說 。 ”
面對鼎鼎有名的“奪命大烏蘇” ， 就連硬核個性的新疆妹子熱依扎也“頂不住” ， 立刻舉起小白旗 。
烏蘇啤酒 ， 啤酒圈里的“王者” ， 新疆人的驕傲 。
正所謂“銷魂綠烏蘇 ， 奪命紅烏蘇 。 ”
綠烏蘇 ， 和普通啤酒差不多 ， 相對來說不容易醉；
而紅烏蘇 ， “殺傷力”極大 。
但凡來挑戰紅烏蘇的人 ， 來一個 ， 倒一個；來一群 ， 倒一片 。
烏蘇啤酒的網紅成名史 ， 也就是網友的“血淚史”：
別的啤酒喝多了 ， 撒事兒都么有；
洋酒喝多了 ， 來點醒酒湯 ， 立刻神清氣爽；
白酒喝多了 ， 第二天就能滿血復活；
紅烏蘇喝多了？對不起！第二天還會頭痛欲裂 。
明明身處啤酒圈 ， 卻要和高度酒一比高下：易上頭 ， 后勁足 。 榮獲“奪命大烏蘇”稱號 ， 成為名副其實的斷片神酒 。
國民大烏蘇：即使奪命 ， 也要豪飲紅烏蘇為何如此上頭？甚至有一種喝了假酒的感覺 。
之前有人推測 ， 是不是釀造工藝比較低 ， 所以發酵過程中有太多的雜醇油？
實際上 ， 在現代化工業啤酒生產下 ， 并不太可能出現這種情況 。
相反 ， 在啤酒口味變得越來越淡的當下 ， 啤酒的度數越來越低 ， 包裝越來越精美 。 反觀烏蘇啤酒 ， 個性粗獷豪邁 ， 實屬“異類” ， 也更是“珍品” 。
當別的啤酒麥芽濃度只有8°時 ， 烏蘇啤酒用量超過10°；
當別的啤酒酒精越來越低時 ， 甚至低至2.5°時 ， 烏蘇啤酒幾十年如一日
當別的啤酒越做越精致 ， 只有500ml甚至330ml時 ， 大烏蘇650ml一瓶能抵一瓶半 。
不是所有人都喜歡水啤 ， 烏蘇啤酒憑著貌似“黑點”的上頭勁兒 ， 硬是“殺出”了重圍 ， 走出了烏蘇 ， 走出了新疆 ， 成為了國民“網紅”啤酒 。
奪命大烏蘇 ， 其實也是國民大烏蘇 。 即使“奪命” ， 大家也愿意買賬 。
喝酒適量 ， 切忌貪杯烏蘇啤酒是烏蘇的名片 ， 烏蘇人以烏蘇啤酒為榮 。 在烏蘇 ， 人們對啤酒的熱愛無處不在：夜晚的街道上 ， 隨處可見大大小小的啤酒桶；招待外地朋友和游客 ， 啤酒是席間必備品 。
烏蘇啤酒雖然上頭 ， 但是口感卻特別的好 。
原料使用的是新疆原產的大麥 ， 與用天山融雪水一起釀造 ， 造就了它甘醇的口感 。 因為麥芽含量更高 ， 所以聞起來香氣也特別濃厚 。
紅烏蘇特別適合聚餐時飲用 ， 和羊肉串、火鍋、燒烤、大盤雞、羊肉抓飯就是絕配 。 就著菜吃 ， 不僅可以解葷油之膩 ， 也能中烏蘇的厚重感 。 冰鎮之后的烏蘇 ， 口感更是上佳 。
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