氣溫逐漸升高,夏天在我們匆忙的日子里悄然來臨 。 春夏之交,人體內既有郁積了一個冬天的內熱,又遇到春天人體陽氣升發 。 此時飲茶可以說有利于清理體內的郁熱 。 但是,中國傳統醫學認為,茶葉因種類不同,其性能和功效各異,對人體保健養生也有不同作用 。 一年四季飲用什么茶應根據茶葉的性能和功效,隨季節的變化而選擇不同品種的茶葉,除此之外,對自身體質的了解也是選擇飲用什么茶的必要功課 。 尤其是平素體質虛寒的人,初夏更是不能大意,喝對了茶,對健康有利,喝錯了不但有損健康,還會給自己身體帶來新的麻煩 。
過去講究的老北京人家里,春秋兩季是喝花茶,借花氣芳香開竅的功能,應合春天的氣息 。 過去老北京人愛喝的茉莉花茶,是在各種花草茶中,香氣最為醇厚的,有緩解緊張情緒、消除憂郁的功效 。 喝茉莉花茶除了可以安神,還能健脾化濕,加入白砂糖還可以和胃止痛、減輕腸胃不適 。 只有到了酷暑的伏天,才喝沁涼的綠茶,冬天則飲用溫暖的紅茶 。 春節前后,因為飲食多有魚肉,所以要喝消食去脂的普洱茶 。 可現在人們都喜歡一路去追時尚,不再考慮季節的因素和個體體質的差異 。
近年有各種說法將綠茶的健體作用傳播得家喻戶曉,有些人自認為有內熱,從春季就開始大量飲用綠茶,甚至清晨起床后就要喝冰過的綠茶 。 其實,祖國醫學認為,萬物回春也是人體陽氣開始生發之時,而每一個早晨也可以類同于是每一天中的春天,是人體陽氣生發的階段 。 如果自己身體內沒有那么多的內熱,冰的寒氣和綠茶的清涼裹挾著直抵胃腸,日久很容易導致脾胃陽氣受損,形成脾胃虛寒,給自己的身體造成傷害 。
如果平素就是脾胃虛寒的人,在身體脆弱時,估計一杯綠茶就會讓胃腸開始不舒服,更嚴重的甚至會出現胃疼 。 近兩年人們為追逐時尚,在茶館里選擇綠茶時,有時也會嘗鮮喝一些地方的小野茶 。 這些小野茶用高高的透明玻璃杯沖出,根根飽滿的綠芽妙曼起舞,看上去也煞是養眼 。 但是野茶的性味更為寒涼,脾胃虛寒的人,應該慎重嘗試 。
【氣溫升高,初夏不宜過飲苦寒茶】即使有內熱的人也要采用溫和的方法,最好是去看看中醫,聽聽醫生的建議,不要對自己一味猛清涼 。 祖國傳統醫學在民間源遠流長,略有點中醫常識的人都知道:春夏養陽,秋冬養陰 。 所以初夏之時,還是要護衛好陽氣的生發,不宜過飲苦寒茶 。
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