鰻魚、北方藍鰭金槍魚...瀕危了,我們還能好好吃嗎?

跟著海洋食物、礦物燃料、礦物、能源和運輸方面不竭工業化成長的趨向 , 海洋生物滅盡的數目可能會敏捷增添 。 和良多陸地生物滅盡的命運相似的是 , 作為“甘旨好菜” , 它們滅盡的體例之一竟也是難逃被人類烹制的厄運 。

鰻魚、海說神聊方藍鰭金槍魚、石首魚、玳瑁....細數下來 , 真的有點擢發難數......下面我們就來看看這些海洋生物 , 都是如何被我們吃光的吧!
【鰻魚、北方藍鰭金槍魚...瀕危了,我們還能好好吃嗎?】

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被吃光的海洋生物有哪些?
為了知足舌尖上的貪心 , 過度捕撈漁業資本 , 是導致很多海洋生物瀕臨滅盡的主要原因之一 。
※鰻鱺
此外 , 日本鰻也在人們把它們釀成一份份噴噴鼻的鰻魚飯之后 , 逐漸“躋身于”IUCN(宿世界天然庇護聯盟)紅色名錄的瀕危品級 。 而其同門歐洲鰻 , 曾是歐洲人最愛的盤中餐 , 早已被列為極危級別物種 。 鰻鱺的這條滅盡之路 , 其根源就在于人類興旺的食用需求 。
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鰻魚飯
※海說神聊方藍鰭金槍魚
海說神聊方藍鰭金槍魚也是頓時就要被吃光的一種典型代表 。 這種魚體內脂肪含量高 , 尤其是它的腹部肌肉 , 是最頂級的壽司食材 , 貿易價值極高 。
全球的藍鰭金槍魚正在遭到濫捕 , 人們經由過程各類科技裝備在海上對它們進行追蹤 , 讓它們無處遁形 。 年夜西洋的藍鰭金槍魚種數目自20宿世紀70年月以來下降了九當作 , 使它“榮登”IUCN(宿世界天然庇護聯盟)紅色名錄極危物種之列 。
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極危物種——海說神聊方藍鰭金槍魚
※石首魚and小頭鼠海豚
還有一個很是“尬”的故事 。 美國加利福尼亞灣石首魚的魚鰾被曬干后 , 遠渡重洋到中國南邊 , 就釀成了既攝生又滋補的花膠 。 品質上好的花膠 , 市價在一千元甚至幾千元一斤 。 于是 , 也就用了差不多一個宿世紀的時候 , 這種曾經普通俗通的魚類搖身一釀成為極端瀕危物種 。
悲催的是 , 這還不是全數—當我們捕捉加州石首魚的時辰 , 還順路危險了小頭鼠海豚 。 這是怎么回事?本來 , 當漁平易近用刺網捕撈加州石首魚時 , 不竭會有小頭鼠海豚誤觸網導致梗塞并溺亡 , 且概率很是之高 。 是以到了1997年時 , 小頭鼠海豚只剩下567頭 , 而此刻 , 地球上只剩下不足100頭 。
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花膠
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誤觸網而死的小頭鼠海豚
※斯特拉年夜海牛
近似如許的“滅亡名單”還可以越列越長 。 好比 , 斯特拉年夜海牛 , 它曾是海洋里的第二年夜哺乳動物 , 無憂無慮地糊口在浩瀚的海洋里 。 直到有一天 , 人類發現了它們的蹤跡 , 它們便遭遇了瘋狂捕食 , 甚而坊間對這種海牛的肉噴鼻贊不???。 再加上巨賈們對其外相的稠密樂趣 , 終于導致這一物種被年夜規模捕殺 。 直到1768年滅盡 , 斯特拉年夜海牛也沒留下任何標本 。
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斯特拉年夜海牛插畫
※ 年夜海雀
年夜海雀 , 是一種糊口在海說神聊年夜西洋法羅群島、冰島和紐芬蘭島外芬克島等地的海鳥 。 這種鳥長約75厘米 , 長有短翼 , 陸上步履遲緩 , 可以在水下流泳 。 19宿世紀初期 , 人類為了捕食它們以及獲取油脂、羽毛和鳥蛋 , 甚至是制當作標本保藏 , 將它們悉數誘捕搏斗 。 最后一只年夜海雀于1844年6、7月間在冰島艾爾帝島被殺 。

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