一、多喝茶茶葉是中國人最為獨特的飲食元素 , 也是世界公認的最健康飲料之一 。 據分析 , 茶葉中含有300多種化學成分 , 如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等 , 都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質 。 善活吧網站推出的“龍井、碧螺春、毛峰套裝禮盒”包含了三種綠茶 。 據日本靜岡縣的調查 , 發現茶區特別是綠茶產地 , 癌癥的發病率和死亡率 , 明顯比其他地方要低 。 現在基本弄清 , 茶葉中的抗癌成分 , 主要是兒茶素;這種成分 , 在綠茶中約含15%-20% 。 此外 , 茶葉中所含的維生素C和E , 也具一定的抗癌輔助效用 。 購買“龍井、碧螺春、毛峰套裝禮盒”的網友給出了諸如“茶葉蠻正宗的、茶葉好喝香味濃”等評價 。
二、多吃魚
魚肉鮮嫩好咀嚼 , 華盛頓大學退伍軍人醫藥中心研究結果顯示 , 每周至少吃一次鮭魚 , 可使老年人心臟病死亡率下降44% , 女性每月吃1到3次魚 , 可使中風幾率減少7% , 每周吃5次魚 , 可減少中風幾率50% 。 因此我們日常飲食中 , 一定要多吃魚 , 尤其是深海魚 。
三、多吃食用菌
【多吃魚多喝茶和水 "五多"讓你長壽】食用菌具有高蛋白質 , 低脂肪 , 低熱量的特點 , 還含有豐富的維生素、礦物質和人體必需氨基酸 。 具有健腦、增強免疫力、開胃健脾、保肝補腎等作用 。 食用菌種類很多 , 主要分為“菇”、“菌”、“耳”等 。
四、多喝水
進入老年 , 人體的水分會逐漸減少 , 甚至比年輕時減少30%到40% , 因此人們 , 尤其是老年人要有意識的多喝水 , 一天至少喝800毫升水 。 當然 , 患有腎功能不全及青光眼等疾病的老年人要嚴格控制飲水量 。
五、多喝湯
“飯前先喝湯 , 勝過良藥方”還是有一定道理的 , 飯前喝湯可以給消化道“潤滑” , 使食物順利下咽 , 防止干硬食物刺激消化道黏膜 。 但切記不要吃湯泡飯 , 這會造成食物的囫圇咽下 , 增加腸胃負擔 。
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