現代生活使人不愁溫飽 , 完全可以獲得充足的營養 , 那為什么部分人群中的缺鐵性貧血患者反而會增加呢?
一是現代生活使很多家庭用上了鋁鍋、不銹鋼鍋 , 不再用鐵鍋炒菜 。 如果一個家庭長期不用鐵鍋炒菜 , 他們就只能從食物中獲取鐵 , 而少了從鐵鍋獲取脫落鐵的途徑 , 一旦鐵的需要量增加(如小孩生長期或女性懷孕)或丟失過多(如女性月經等)就會發生缺鐵性貧血 。
二是現代生活中某些人工作太忙需要熬夜 , 使他們養成了喝濃茶的習慣 , 但他們不知道茶葉中的鞣酸會與鐵離子形成難以吸收的化合物 , 長此以往 , 發生貧血還不知道病因 。
【經常熬夜喝濃茶可致貧血】三是現代生活使高血壓、高血脂、糖尿病等富貴病高發 , 使這些人吃飯戰戰兢兢 , 他們這也不敢吃 , 那也害怕碰 , 久而久之 , 不合理的飲食導致了營養性貧血的發生 。
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