認識和品嘗茶我生活中沒有愛好 。 我只喝茶 。 茶喝多了 ， 也不知天高地遠地以品茶高手自詡 ， 甚至有時與茶友吹起牛 ， 敢狂言說 ， 北京城里的老字號元長厚、張一元的茶各飲一杯就能分辨出來 。 然而 ， 直到去年春天我陪兩位外國友人去蘇州旅游 ， 才聽到了品茶當知茶的說法 。 .
那天 ， 我陪兩個外國朋友去參觀著名的蘇州園林 。 就在我考慮下一個旅游目標的時候 ， 他們提出要去中國茶葉的生產情況 。 于是在當地一位親戚的幫助下 ， 我們來到了位于長江岸邊專門出產碧螺春的江陰縣黃山茶場 。 ,看看 。
春風是江南岸的綠色 ， 明朝以前是茶農最忙的時候 。 記得那天去茶鄉 ， 是一個五彩繽紛的春日 。 一個茶農聽說我能品茶 ， 就專程陪外國朋友來看春茶的制作 。 他漫不經心地說 ， 品茶不自知 ， 很難分辨什么是上品 。 它的意思無非是說 ， 你們這些外地人對茶葉種植一無所知 ， 僅憑味道來評論茶葉 ， 未免太狹隘了 。 他聽了這話 ， 心里有數 。 他很快稱自己為老師 ， 他學到了很多關于茶葉種植和早上采摘的知識 。
茶葉采摘可分為嫩采摘、中采摘、粗采摘 。 所謂嫩枝采摘 ， 是指從新梢上采摘一芽、二葉、一芽、一葉甚至單葉 。 這種采摘方式得到的原料比較嫩 ， 用來加工名貴高檔的茶葉 ， 如毛尖茶、毛峰茶、茶園管理銀針等 。 適度采摘是等新梢長到一定程度 ， 一般在3 ~ 4片葉展開時 ， 采摘1個芽、2 ~ 3片葉或嫩度相同的細夾葉 ， 一般為紅色和綠茶最為普通的采摘標準 。 茶農們認為適中采的質量和產量相對最為理想 ， 可以得到較高的經濟效益 。 粗老采則待新芽充分成熟 ， 頂端冒出駐芽后采摘駐芽與二三葉或整個新梢為制茶原料 ， 據說烏龍茶即為粗采制品 。 由于采茶的季節性很強 ， 茶農們常說 ， 早摘三天是個寶 ， 晚摘三天人嫌老 。 .
茶葉種植也很有意思 。 春天是大田農民最忙碌的耕播季節 ， 但對中國茶葉流通協會茶農來說卻是收獲的季節 ， 所以似乎人們常說的春種秋結果并不一樣 。 另外 ， 在中國大部分地區 ， 茶樹的花期也不是在春天 。 一般是6月開花 ， 9月初開花 ， 11月底花是白色的 。 可想而知 ， 茶鄉的秋天一定很美 。
【認識和品嘗茶，苦丁茶功效】那天 ， 在老師的指導下 ， 我和兩個外國朋友每人購買了兩斤上好的明前綠茶 ， 心滿意足地回到了家 。 回到酒店后 ， 我試著沏了一壺 ， 感覺香味外有點苦 。 好像以前喝茶都是滿滿的清香 ， 殊不知那里面全是茶農四季的辛苦 。

猜你喜歡

• 老舍 贊美“屯留”和“祁宏”的詩，茶葉禮品盒
• 蘋果手機充電和話筒進水了怎么辦
• 辛夷花和玉蘭花的區別
• 網絡銷售的技巧和話術
• 護士面試技巧和注意事項
• 微信如何關閉朋友圈
• 王者榮耀中安琪拉和小喬以及妲己選誰比較好
• 和平精英摩托車怎么飛
• 和平精英怎么單手開車
• 和平精英怎么查看等級