廣東牛雜香味熏人， 吃過都讓人回味無窮， 一般廣東牛雜都是搭配白蘿卜鹵燉， 做出來的成品非常濃香好吃， 下面把它的做法分享給大家參考 。 東西/材料 【廣東牛雜的做法】牛雜， 白蘿卜， 十三噴鼻料， 生抽， 料酒， 老抽， 姜片 。
操作方式 01 起首把牛雜清洗清潔， 然后切好， 十三噴鼻料籌辦好 。
02 把牛雜和噴鼻料、姜片放置鍋里加適量的鹽、水， 水量要沒過食材 。
03 蓋上蓋子年夜火煮沸轉小火燉40分鐘擺布 。
04 然后撈上來 。
05 和白蘿卜塊放置砂鍋， 再加適量的十三噴鼻料、姜片、生抽、、老抽， 料酒加水， 水量沒過食材， 蓋上鍋蓋年夜火煮沸轉小火燉50分鐘擺布 。
06 噴鼻噴噴的牛雜就做好了 。
以上內容就是廣東牛雜的做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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